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發佈日期：2016年8月1日
【民視即時新聞】為期4天的2016年美食，即將週五（8月5日）登場，今天（8月1日）舉辦展前記者會好熱鬧，不僅有各大飯店主廚跳舞炒熱氣氛，更請來彰化縣長魏明谷站台。到時除了有便宜餐券可搶，也有不少飯店推出優惠住宿，今年（2016年）參展業者高達820家，堪稱歷年最多。
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