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高雄市明日之星─內門區「內豐社區」

高雄訊以宋江陣、總舖師聞名全台的高雄市內門區,現在又多了「內豐社區」這個明日之星。內豐社區聽來陌生,但遠近馳名的「宋江陣」表演重鎮南海紫竹寺,以及全國唯一的火鶴觀光花園「真美觀光花園」就座落於此。

內豐社區為典型的農村聚落,多數居民以農耕維生,因當地土壤較貧瘠且缺乏水源,農作收入有限,許多農地不是休耕就是轉種其他作物,由於內門的氣候及土質適合火鶴花的生長,近年來部分農民引進火鶴花產業,在產量及品質均屬上乘,而逐漸打響內門火鶴的名號。

內豐社區在發展協會理事長林明政的帶領下,這幾年積極投入農村改造運動。林明政提到當初的構想有兩部分:第一,鼓勵居民積極投入具有高經濟價值的特色產業,如火鶴花、龍眼、鳳梨等,輔導加工為特色產品。其次,藉由產業活化活動,融合社區傳統「宋江藝陣」及「辦桌總舖師」展現社區特色,吸引外地遊客,增加收益並促進地方繁榮。

林明政進一步針對內豐地區的物產提出產業創新計劃,如當地盛產的萬能薯,就研發出萬能薯醋、土雞料理及驅蚊液等商品;輔導居民將龍眼加工製成龍鳳酥與龍眼乾;麻竹筍製成筍乾販售;花生製作成花生糖,並創新包裝設計,提高消費者購買意願。

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